Storstadsmat: Beijing, Shanghai, Shenzhen och Chongqing
Städer/Metropoler alla över 20 miljoner invånare.
Följ med på en kulinarisk resa genom Kinas stora städer. På Ingers Kitchen i Stockholm erbjuder vi dig en unik möjlighet att utforska både det traditionella och moderna köket i Beijing, Shanghai, Shenzhen och Chongqing. Varje maträtt är en historia, och varje smakupplevelse bjuder på en djupare förståelse för Kinas rika kulinariska arv. Vårt fokus ligger på att använda unika ingredienser som är typiska för dessa städer, vilket ger våra rätter en autentisk prägel. Med en meny som ständigt förändras och inspireras av säsongens råvaror, är vi dedikerade till att erbjuda våra gäster en sann smakupplevelse av Kina. Varmt välkommen till Ingers Kitchen, där vi tillsammans med dig utforskar Kinas gastronomiska skatter.
Tider för denna avsmakning tema
2026-05-08 Fredag Kl. 18:00 1.299kr
2026-05-09 Lördag kl. 18:00 1.299kr
Tid för denna måltid beräknas ta 3 timmar.
Om man vill uppleva denna avsmakning, måste man
boka minst 2 veckor i förväg.
Vi är först i världen, med detta koncept.
Kinesisk avsmaknings tema med 100% kinesisk dryckespacket.
Olika delar i landet dricker man olika sort dryck till maten.
Ni får chans att prova dryckerna till maten.
Upptäck matkulturerna i Kina
Välkommen till Ingers Kitchen, där vi inte bara erbjuder utsökt kinesisk mat, utan också en resa genom landets rika matkulturer. Lär dig mer om de olika matkulturerna i Beijing, Shanghai, Shenzhen och Chongqing. Varje stad har sina egna specialiteter och traditioner som formar det kulinariska landskapet.
Matkulturen i Beijing
Beijing, Kinas huvudstad, är känd för sina traditionella rätter som Pekinganka och jiaozi (dumplings). Den unika smaken och de regionala ingredienserna återspeglar storstadens historia, där gastronomy är djupt rotad i kunglig tradition och folklig kultur.
Matkulturen i Shanghai
I Shanghai möts tradition och modernitet i matupplevelsen. Staden erbjuder både klassiska rätter som sheng jian bao (stekt dumplings) och innovativa fusionrätter. Här skapas en spännande blandning av smaker som speglar den internationella atmosfären.
Matkulturen i Shenzhen
Shenzhen, en av Kinas snabbast växande städer, bjuder på en eklektisk matkultur. En blandning av olika regionala kök finns tillgängliga, och staden är känd för sina street food-alternativ och moderna matkoncept, vilket gör det till en matdestination i världsklass.
Matkulturen i Chongqing
Chongqing, berömt för sin kryddiga hot pot, är en stad där smak och hetta står i fokus. Kombinationen av starka kryddor och färska råvaror gör den lokala matkulturen unik och oemotståndlig för alla som vill utforska Kinas smakrika delikatesser.
Matgalleri från Kinas storstäder
Upptäck en bildgalleri av utsökt mat från de kinesiska storstäderna. Vi presenterar några av de mest ikoniska rätterna som ska fresta dina smaklökar. Varje rätt är ett konstverk, noggrant tillagad med traditionella tekniker och de finaste ingredienser. Låt dig inspireras av den vibranta matkulturen i Kina och njut av visuella läckerheter som fångar essensen av vårt kök.
