Lunchmeny vecka A

Måndag  

Stängt

 

Pga. vi öppnar för kvällserveringar på fredagar och lördagar.

Kvällsmeny eller 
avsmakningsmeny, start 18:00, 
endast förbokning.
 

Tisdag   

Suanla jiding (starkt)  165kr
Wokat svensk kycklinglårfilé med chili, inlagd chili, surkål, ingefära, vitlök, sojasås, ostronsås, vinäger och salladslök i stark chilisås. 
Serverad med gurksallad (gurka med grönsaker) och ris
 

Vår signaturrätt, biff med bing
Heijiao niurou (starkt)  195kr
Wokat entrecote med rödlök, paprika, salladslök, svartpeppar, ostronsås i stark chilisås. 
Serverad med gurksallad och zhimabing
 

Vår unika vegetarisk rätt, med olika delikata små rätter. 
Yuxiang doufu + Subao(Starkt)  195kr
Vegetarisk. Tofu med färska svampar (shimeji, ostronskivling) säsongs grönsaker i doubanjiang och söt chilisås. Servas med ris och vegetarisk ångkokt dumplings (vegofärs, lök, morötter, glasnudlar, vit zucchini och gräslök)

 

Favorit för väldigt många 
Denna stora räka är den enda sort som smakar söta, som de som serveras vid hamnstäder.

Xianxia chaomian (Lite starkt)   295kr
Wokat nudlar med stora skalade rödräkor (fångstzon sydvästra Atlanten), omelett, sockerärtor, salladslök i doubanjiang, soja sås och krossade jordnötter

 

Vår bästa kötträtt 
Xiangla feiniu (Starkt)   350kr
Wokat svensk premium entrecote 200g med 
torkade chili, hemgjord chilisås, ostronsås, ingefära,
vitlök, salladslök och doubanjiang. 
Serverad med dagens sidorätt och zhimabing.

Onsdag  

Originalet version av världens mest älskade maträtt
Gongbao jiding (Starkt)   165kr
Wokad svensk kycklinglårfilé med torkade röd chili, 
Sichuan-peppar, vitlök, ingefära, salladslök, sojasås, ostronsås, vinäger och rostade jordnötter.
Serverad med gurksallad (gurka med grönsaker) och ris
 

Vår signaturrätt, biff med bing
Jiaoma niurou (Starkt)   195kr
Wokat entrecote (EU) med padron paprika, ostronsås,
doubanjiang och Sichuan-pepparpulver.
Serverad med gurksallad och zhimabing
 

Vår unika vegetarisk rätt, med olika delikata små rätter. 
Yuxiang doufu + Subao(Starkt)  195kr
Vegetarisk. Tofu med färska svampar (shimeji, ostronskivling) säsongs grönsaker i doubanjiang och söt chilisås. Servas med ris och vegetarisk ångkokt dumplings (vegofärs, lök, morötter, glasnudlar, vit zucchini och gräslök)

 

Favorit för väldigt många 
Denna stora räka är den enda sort som smakar söta, som de som serveras vid hamnstäder.

Xianxia chaomian  (Lite starkt)   295kr
Wokat nudlar med stora skalade rödräkor (fångstzon sydvästra Atlanten), omelett, sockerärtor, salladslök i doubanjiang, soja sås och krossade jordnötter

 

Vår bästa kötträtt 
Xiangla feiniu (Starkt)   350kr
Wokat svensk premium entrecote 200g med 
torkade chili, hemgjord chilisås, ostronsås, ingefära,
vitlök, salladslök och doubanjiang. 
Serverad med dagens sidorätt och zhimabing.

Torsdag  

Yuxiang jiding (Starkt)     165kr
Wokat svensk kycklinglårfilé med doubanjiang, ostronsås, sojasås och vinäger. Serverad med gurksallad (gurka med grönsaker) och ris
 

Vår mest omtyckta kryddning på biff med bing 
Xiangla niurou (Starkt)   195kr
Wokat entrecote (Eu) med torkade chili, ingefära, vitlök, purjolök, ostronsås i doubanjiang.
Serverad med gurksallad och zhimabing
 

Vår unika vegetarisk rätt, med olika delikata små rätter. 
Yuxiang doufu + Subao(Starkt)  195kr
Vegetarisk. Tofu med färska svampar (shimeji, ostronskivling) säsongs grönsaker i doubanjiang och söt chilisås. Servas med ris och vegetarisk ångkokt dumplings (vegofärs, lök, morötter, glasnudlar, vit zucchini och gräslök)

 

Favorit för väldigt många 
Denna stora räka är den enda sort som smakar söta, som de som serveras vid hamnstäder.

Xianxia chaomian  (Lite starkt)   295kr
Wokat nudlar med stora skalade rödräkor (fångstzon sydvästra Atlanten), omelett, sockerärtor, salladslök i doubanjiang, soja sås och krossade jordnötter

 

Vår bästa kötträtt 
Xiangla feiniu (Starkt)   350kr
Wokat svensk premium entrecote 200g med torkade chili, hemgjord chilisås, ostronsås, ingefära, vitlök, salladslök och doubanjiang. 
Serverad med dagens sidorätt och zhimabing.

 

Fredag  

Jiangbao jiding  (Lite Starkt)   165kr
Wokat svensk kycklinglårfilé med chili, ingefära, gurka, vitlök, ostronsås, salladslök, vinäger, söt sojapasta och hemgjord chilisås. 
Serverad med gurksallad (gurka med grönsaker) och ris

 

Vår signaturrätt, biff med bing
Duojiao niurou  (Starkt)   195kr
Wokat entrecote (Eu) med inlagd chili, turkisk paprika,
ingefära, vitlök, purjolök, ostronsås i doubanjiang. 
Serverad med gurksallad och zhimabing
 

Vår unika vegetarisk rätt, med olika delikata små rätter. 
Yuxiang doufu + Subao(Starkt)  195kr
Vegetarisk. Tofu med färska svampar (shimeji, ostronskivling) säsongs grönsaker i doubanjiang och söt chilisås. Servas med ris och vegetarisk ångkokt dumplings (vegofärs, lök, morötter, glasnudlar, vit zucchini och gräslök)

 

Vår bästa kötträtt 
Xiangla feiniu (Starkt)   350kr
Wokat svensk premium entrecote 200g med 
torkade chili, hemgjord chilisås, ostronsås, ingefära,
vitlök, salladslök och doubanjiang. 
Serverad med dagens sidorätt och zhimabing.

 

Ingers unika kombination, man kan få fram tre olika smaker. Favorit för väldigt många.
Fredags special 270kr 

Huntun + Mapo tofu (Starkt)
Hemgjorda dumplings (egenmalen finsk fläskfärs, rödräkor och chayote) som kokas i majskycklingbuljon + Tofu och svensk nötfärs i doubanjiang och Sichuan-peppar. Serverad med ris
 

Fredags lyxiga set meny    380kr
Huntun soppa (alt. vegetariskt dumpling)
Hemgjorda dumplings (egenmalen finsk fläskfärs, rödräkor och chayote) som kokas i majskycklingbuljong
Yuxiang xiaqiu 
Wokade stora vildfångade argentinska rödräkor skalad (fångstzon sydvästra Atlanten) (med skal är räkan större än en hand) med sockerärtor, vitlök, ingefära, salladslök i doubanjiang.
Serverad med dagens sidorätt och ris
 

Matgalleri

Vår bildgalleri visar några av de fantastiska rätter som finns på vår lunhmeny. Från dumplings till krispiga vårrullar, du kan se hur allt tillagas med kärlek och noggrannhet. Besök oss för att avnjuta dessa läckerheter.

©IngersKitchen. Alla rättigheter förbehållna.

Vi behöver ditt samtycke för att kunna hämta översättningarna

Vi använder en tredjepartstjänst för att översätta innehållet på webbplatsen, vilken kan samla in uppgifter om dina aktiviteter. Läs informationen i integritetspolicyn och godkänn tjänsten för att hämta översättningarna.